Híres virágrajzával és ünnepi hozzáállásával a Perrier-Jouët jó idő benyomását kelti. A Grand Brut még a második helyen is szerepelt a legjobb pezsgők 50 dollár alatt ! Vajon teljesíti-e ígéretét?
A következő cikk a Perrier-Jouët Grand Brut-t fogja értékelni. Használni a Testreszabott egység pezsgőlemez , áttekintjük összetételét, kóstolt és illatos jegyzeteket, valamint ár-érték arányt. Ön is olvashatja a legjobb párosításokat, amelyek ezt a pezsgőt kísérik.
A Perrier-Jouët Grand Brut áttekintése![Perrier Jouet Grand Brut pezsgőcímke közelről]()
- Ház: Perrier-Jouët
- Cuvée: Grand Brut
- Elhelyezkedés: Épernay, Marne-völgy
- Szőlő osztályozás: Szüret
- Szüret: Nem
- Keverési stílus: Hagyomány
- Használt szőlő: 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
- Cukortartalom: Bruttó
- Gyártói azonosító: NM-267-001
- Ár az Amazon-on: 57 USD [ Vásárolj most ]
- Ár a Wine.com-on: 45 USD [ Vásárolj most ]
- [ További információ a pezsgő azonosításáról a címkén ]
1811-ben ezt a pezsgőházat új házasok, Pierre-Nicolas Perrier és Rose Adélaide Jouët alapították. Ma a ház évente több mint 3 millió palackot állít elő a Pernod Ricard csoport alatt!
Perrier-Jouët különösen a Belle Époque korszakában vált híressé, amelyet a szecessziós mozgalom jelképezett. A 20. század fordulóján az elterjedt művész, Émile Gallé egy kökörcsinvirágot tervezett arannyal koszorúzva egy Perrier-Jouët palackra.
Ez a kreatív megközelítés visszhangozta a rajongókat, és fémjelezte az 1964-ben indított Belle Époque küvéeket.
Töltse le a Perrier-Jouët Grand Brut pezsgőlapot PDF-ként
További információ a Testre szabott Egység Pezsgőlapról (BUCS)
Perrier-Jouët Grand Brut ruhája és gyöngyfűzése
Ruhás megfigyelések:
- Színárnyalat: Halvány szalma
- Átlátszóság: Kristálytiszta
- Buborékok: Perc és élénk
Az első öntésben a Grand Brut habos habon keresztül fedi fel kristálytiszta, halvány köntösét. A kapott perlage bonyolultan kicsi, a felszín felé zümmögő energiával
Perrier-Jouët Grand Brut Orr és csokor című alkotása
Észlelt orr megjegyzések:
- 1. orr: Cseresznye, szilva és briós
- 2. orr: Aromás gyógynövények, föld és gombák
Finom, mégis intenzív és változatos jegyzetekkel a Grand Brut csokrát cseresznye, szilva és élesztős brioche alkotja az első orrban. A második hang az aromás gyógynövények, a nedves föld és a friss gomba rejtett jegyzetét tárja fel.
Perrier-Jouët szájíz és szájérzet
Kóstolt ízek:
- Nyítás: Cseresznye, szilva és citromfa
- Szív: Piros alma, méz és grapefruit
- Befejez: Brioche, kréta és ásványi anyagok
- Íz teljes hossza: Közepesen hosszú
Kóstoláskor a Grand Brut gazdag és száraz élesztő ízvilágot mutat, bársonyos textúrával és összetett összetételű. Az első nyitó hangok az orrban tapasztalt cseresznye- és szilvajegyekkel, valamint keserű, zesty citromhéjjal robbantak ki.
Ezután az édes vörös alma meleg mézzel és keserédes grapefruitral párosulva következik, majd hosszú briós és krétás ásványi felületig terjed. A tapasztalat során a száraz vörös gyümölcsös cseresznye aromák jelen vannak, de a következő megjegyzéseknek megfelelően fejlődnek.
Hasonlóképpen, az élesztős íz a kóstolás során állandó marad, de csak a befejezés során válik kézzelfogható brióssá.
Általános tapasztalat és ár-érték arány
Ellentétben számos márkával, amelyek új formatervezéssel igyekeznek modernizálni magukat, a Perrier-Jouët hű maradt eredeti identitásához azáltal, hogy megőrzi a szellőrózsa esztétikáját. A prémium bársonyos címkét aranyszínű virágok hálója keretezi, amely körülveszi a merész szecessziós stílusú szöveget.
Eközben a kapszula vonzó, arany színű, a Perrier-Jouët kezdőbetűket tartalmazza. Valószínűleg azonban szebb érintés lett volna, ha kökörcsinvirágként jelenik meg. Ami a parafát illeti, nem nyerte vissza alakját, és az életkor jeleit mutatta. Ez azt jelenti, hogy a pezsgőt jó ideje parafázták, de ez nem befolyásolta negatívan az általános ízt.
Végül a Perrier-Jouët ár-érték arány kiváló, és megéri a többletköltséget a több középkategóriás pezsgővel szemben. Franciaországban a tesztelt palackot 35 euróért vásárolták. A vám és az import miatt ez általában valamivel több az USA-ban.
Valóban valamivel többe kerül amikor elérhető az Amazon.com-on 57 dollárért . Megtalálható azonban a A Wine.com csak 45 dollárért vagy még kevesebbért kapható . Az árfolyamot figyelembe véve ez csupán 3 dollárral több, mint a cikk írásakor érvényes francia ár.
Mikor kell inni Perrier-Jouët?
Ami az alkalmat illeti, a Perrier-Jouët grandiózus és ünnepi pezsgő. Ezért tökéletes társa lenne minden esküvőktől a gálákig tartó nagy eseménynek. Bár barátságosan élvezhető volt a barátai körében, jelleme és lelke többé-kevésbé megköveteli, hogy egy alkalomra fenntartsák.
Mindazonáltal, ha környezete rajong a pezsgőért, Perrier-Jouët élvezetes alternatívát kínál a gyakoribb küvé-khez, mint pl. Veuve Clicquot sárga lapja .
A legjobb párosítás Perrier-Jouët Grand Brut-val
Az erőteljes hangokkal teli, szájban gazdag Perrier-Jouët legjobban erős ételekből áll, amelyek kiegészíthetik aromáját. Például a sós ételek, például a kaviár, az osztriga és a rusztikus pástétom nagyszerű lehetőségek az indításhoz.
Hasonlóképpen, a Grand Brut jól párosul pácolt hússal, curry-vel, halételekkel és gazdag tésztamártásokkal. További lehetőségek a kagylók és a pácolt fehér hús. Ha ezt a pezsgőt sajttal akarja párosítani, akkor tudja, hogy ez még az erős lehetőségek mellett is jól áll, beleértve a kék Roquefortot is.
Bár ez a pezsgő kivételesen száraz, a citromhéjjeggyel jól összeilleszthető egy savanyú habcsók vagy egy cukormentes gyümölcsös torta. Ami az előételeket illeti, a Perrier-Jouët meglehetősen sokoldalú, és nagyon otthon lenne olajbogyóval, tapenáddal, dióval, zsemlyével és friss krumplival.
Azok számára, akik italuk mellett élvezik a dohányzást, akár a Grand Brut enyhe és közepes testű szivarokat is fontolóra vehetik.
Végül, tekintettel a különc jellegére, a Perrier-Jouët 10 ° C körül élvezhető a legjobban, de hűvösebb 8 ° C-on (46.4 ° F) szolgálják fel.
Záró gondolatok
Általában alacsonyabb áron kínálják, mint más prémium márkák, a Perrier-Jouët Grand Brut izgalmas és kalandos választás. Elegáns palackjával és gazdag ízével kifejlesztett pezsgő egyedi ízekkel, amelyek megfelelnek az igényes rajongóknak.
Ha betekintést szeretne keresni a hagyományos és grandiózus pezsgőkbe, amelyek a történelem egyik pillanatát képviselik, akkor a Perrier-Jouët Grand Brut megérdemli a figyelmét.
Tetszett az értékelés? Nézze meg alábbi videónkat a YouTube-on!
